Ако сте ерген или просто човек, който обича да готви нещо набързо, то тази рецепта е за вас. Тя обаче е толкова готина и необичайна, че всяка домакиня ще иска да опита, поне от любопитство. Ето една проста рецепта за кюфтета от напълно нетипични съставки.
Ние много обичаме това. Всичко тук е фантазия, бунт и жажда за приключения. А изходът е истински шедьовър, който може да изненада и най-изтънчените. Като цяло, опитайте. И тогава задължително напишете дали е вкусно или не. Защото вместо кайма имаме кренвирши
ПРОСТА РЕЦЕПТА ЗА КОТЛЕТИ
СЪСТАВКИ
4 обикновени кренвирши
2 яйца
4 с.л. брашно
200 г твърд настърган кашкавал
1 супена лъжица сметана
200 г неподсладени корнфлейкс
Проста рецепта за котлети
Нарежете колбасите на ситно и към тях добавете настъргания кашкавал, заквасена сметана, брашно и капка черен пипер. Кренвиршите обикновено са солени, така че може да не се наложи да добавяте сол. Разбъркайте всичко добре. Каймата е готова.
Корнфлейксът трябва да се омеси добре. Не забравяйте, че те не трябва да е сладък. Сега оформете малки кюфтета, оваляйте ги първо в брашно, след това яйце и след това старателно в корнфлейкс
Пържете в предварително загрят тиган до златисто кафяво. Това всъщност е цялата манипулация! Можете да пробвате.
Ако вашият корнфлейкс изглежда твърде груб, тогава можете да използвате фино смлени царевични зърнени храни. Слоят на панировката ще бъде малко по-мек, но и по-тънък. За кренвиршите- препоръчваме да използвате класическите, без никакви вкусове. Като цяло всички експерименти са само полезни.
Приятен апетит!