Моите ученици никога не са имали проблеми с храната . Те обядват добре, с удоволствие тичат за вечеря и винаги носят закуски със себе си. Но някак не се получи със закуската. Аз самият предпочитам да стоя гладен сутрин. Единственото нещо, което носи радост след сън, са сандвичи- мини пица с чай.
Мнозина ще кажат, че наричането на това ястие пица е богохулство. Не съм съгласен. В края на краищата пълнежът за тези горещи сандвичи има същият вкус на домашна пица, че асоциации възникват неволно.
Съставки
няколко филийки хляб
Домат 1 бр
чушка 1
кренвирш или телешки салам 100 g
Копър 20 гр
кашкавал 100 g
Майонеза 2 с.л.
Сол на вкус
.jpg)
Подготовка
Нарежете доматите и колбаса на малки кубчета. По същия начин се смилат и обелените сладки чушки. Настържете капкавалът на едро ренде. Накълцайте подправките. Смесете всичко.
.jpg)
Посолете сместа, разбъркайте с майонезата. Можете да замените последната със заквасена сметана. Нарежете 8 парчета мини филийки. Поставете ги върху лист за печене, застлан с пергамент.
Поставете пълнежа върху филийките. Гответе сандвичи- пица във фурна, загрята до 180 градуса за 10-15 минути. Това предястие се сервира най-добре топло, веднага след готвене.
.jpg)
Вместо кренвирши можете да използвате какъвто колбас пожелаете. Но не препоръчвам да използвате салам и други сушени колбаси. От висока температура те ще станат по-твърди. Моите сандвичи с пица са любимата закуска на учениците. Това, което не са яли, си вземат със себе си за училище. Препоръчвам ви да опитате и вие!
