Първа проба - успешна! Цялата къща зауха на Коледа - определено ще повторя, че и ще потретя! Страшни бисквитки!

Първа проба - успешна! Цялата къща зауха на Коледа - определено ще повторя, че и ще потретя!...

14 Ноември 2016

20155

Първа проба - успешна! Цялата къща зауха на Коледа - определено ще повторя, че и ще потретя! Страшни бисквитки!

какво четем

Тюрбан сарма - срам не срам, мога цяла тава да...

Големият трик на туркините: Ето как режат листата...

Баница, замесена с кисело мляко и вода - по-лесна и...

Не си играя даже да стържа ябълките - и с нарязани...

Бързи пирожки от кори за баница - готови за нула...

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Колкото по-близо сме до зимните празници , толкова повече ни засърбяват ръцете да се заемем с приготовленията за Коледа . Кулминацията са коледните бисквитки , ароматни и вкусни, украсени с много фантазия.

Затова днес решихме да ви дадем рецептата за коледни шоколадови сладки .

Съставки:

200 гр.

черен шоколад

500 гр. брашно

250 гр. масло

250 гр. захар

3 яйца

щипка сол

2 белтъка

500 гр. пудра захар

1 с.л. лимонов сок

Приготвяне:

Разтопете шоколада на слаб огън, добавете размекнатото масло.
Разбийте яйцата със захарта, добавете сол и постепенно, като разбивате непрекъснато, добавете брашното.
Съединете шоколадовата и яйчената смес и омесете тестото. Поръсете масата с брашно и разточете кора с дебелината половин сантиметър.
С помощта на формички изрежете фигури, сложете ги върху намазана с масло тава и пъхнете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 10 минути.
Докато бисквитките изстинат, пригответе глазурата. Разбийте охладените белтъци до стабилни връхчета, постепенно добавяйки пудра захар и лимонов сок. Продължете да разбивате, докато сместа стане гладка и лъскава. Изсипете глазурата в шприц с подходящ тънък накрайник.
Украсете бисквитките с приготвената глазура.

Може да се съхраняват дълго време в плътно затворен контейнер.

Редактор: Петя Иванова