Рулцата с кайма спечелиха всички вкъщи, дори капризната ми дъщеря ги хареса!
9 Април 2021
6557
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Ще ви трябват следните съставки за готвене:
- вода - 200 мл;
- брашно - 400 г;
- сол - щипка;
- яйце - 1 бр.
За пълнежа :
- кайма - 500 г;
- лук - 1 брой;
- сол, черен пипер, подправки.
За готвене:
- лук и моркови - 1 бр .;
- картофи - 3-5 броя;
- доматено пюре - 1 супена лъжица;
- сол, пипер;
- вода - 500 мл.
Процесът на готвене
Смесете брашно със сол, добавете яйце и вода, замесете тестото - масата трябва да е мека. Поставете в торба и оставете за 15 минути.
.jpg)
Пълнежът поръсете със ситно нарязан лук, билки, сол, черен пипер и различни подправки.
.jpg)
Разточете тестото върху работна повърхност, поръсена с брашно, на голям слой и го разрежете на 2 части. Намажете всеки с кайма и навийте на руло.
.jpg)
Всяко руло се нарязва на порции.
.jpg)
Загрейте олиото и запържете нарязаните на кубчета лук и настърганите моркови, след това добавете доматеното пюре и водата, нарязани картофи.
.jpg)
Разстелете нашите рулца отгоре, налейте вода и оставете да къкри на умерен огън за 40 - 45 минути.
.jpg)
Редактор: Ясен Чаушев
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
