Запеченката с лаваш (плоски питки) със заливка е чудесна за всеки повод. Тя е апетитно и лесно за приготвяне ястие, което със сигурност ще ви хареса и времето му за приготвяне е малко.
Необходимо съставки:
Лаваш (плоски питки) – 3 броя
Пилешка кайма – 600 грама
Лук – 2 броя
Домат – 2 броя
Магданоз – 25 грама
Копър – 25 грама
Кашкавал – 60 грама
Яйца – 3 броя
Сметана – 0,75 чаша
Майонеза – 0,25 чаша
Слънчогледово олио – 1 супена лъжица
Сол на вкус
Черен пипер на вкус
Как да си го приготвите:
Запържете каймата с лука, не забравяйте да добавите сол в края на готвенето. След това покрийте питката с тънък слой кайма.
Поръсете с магданоз и копър, отгоре подредете резенчета домат и поръсете с черен пипер.
Навийте питката на руло и поставете в предварително намазана с олио форма за печене.
За заливката разбъркайте яйцата, сметаната, майонезата, солта, черния пипер и ако желаете добавете още подправки на вкус.
Залейте рулата от лаваш с плънката от кайма и поръсете с настърган кашкавал. Поставете във фурната, докато запеканката порозовее.
