Най-верният ми помощник в кухнята: Картофена запеканка "Мечтата на мъжа" - действа...
18 Юли 2016
28739
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
"Любовта на мъжа минава през стомаха му" - фразата е позната на всички жени. Но, понякога, да угодим на мъжката половина на човечеството се оказва много трудно.
Днес ще ви зарадваме с нещо невероятно - картофена запеканка със сочно пиле и ароматни гъби. Мъжът ви не само ще бъде смаян, но и ще иска да му я приготвяте всяка вечер!
.jpg)
Продукти:
400 гр.
картофи
420 гр. гъби
350 гр. пилешко филе
80 мл прясно мляко
40 гр. сметана за готвене
80 гр. кашкавал
25 гр. брашно
80 гр. лук
сол на вкус
Приготвяне:
- Нарежете пилето на кубчета и го запържете, докато побелее. Сложете в купа.
- Нарежете лука на пръстени и го задушете с нарязаните гъби до изпаряване на течността. Съвет - не режете гъбите на твърде ситно, най-добре е да са на по-едри парчета.
- Сварете картофите. Когато водата заври, оставете да се варят в нея още 5 минути. Охладете картофите в студена вода, обелете ги и ги нарежете в блендер (или настържете на ренде).
- Добавете пилето при гъбите и лука. Изсипете вътре млякото и нискомаслената сметана. Добавете пресятото брашно. Подправете със сол на вкус. Разбъркайте хубаво. Трябва да се получи гъста смес.
- Изсипете в намазнена форма пилето с гъбите, отгоре сложете картофите и настържете върху тях кашкавал.
- Запечете ястието в предварително загрята на 220 ° С фурна за 20-25 минути.
Редактор: Петя Иванова
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
