Идва топлото време, а с него и любимият десерт на малки и големи започва да ни изкушава на всеки ъгъл.
Всички го обичаме , но не го хапваме често, защото:има а) много захар, б) много мазнини. Познай какво? Ако беше нискокалоричен, би било възможно да изядете и цяла кофа и да я споделите със семейството си ... Няма нищо по-лесно - пригответе домашен сладолед от извара и банани и почерпете душата си. 100 грама от него съдържат само 75 kcal
Няма бои, химически добавки и изкуствени подсладители - сами контролирате състава отвътре и отвън. За да направите сладолед от извара още по-полезен , сменете пудрата захар с 2 супени лъжици мед .
съставки
извара 250 g
сметана 130 ml
банан 2 броя
Ванилия 1 ч.
пудра захар 4 ч. Л.
подготовка
Заредете следните продукти в купата на пасатора: извара, нарязани на дебело банани, половин сметана от 10% масленост и пудра захар. Разбъркайте, докато стане гладка текстурата. Ако масата е много дебела, добавете още крем и преработете отново. Консистенцията трябва да бъде като много гъста заквасена сметана.
(167).jpg)
Поставете масата в контейнер и я изпратете във фризера. След около 3 часа сместа ще се втвърди, но все пак ще бъде мека. След 5 часа получаваме пълноценен сладолед
(158).jpg)
През нощта, сладоледът се втвърдява много силно, затова ви съветваме да преместите контейнера от фризера в хладилника 20-30 минути преди хранене, за да омекне леко.
От извара може да се приготвят дори много апетитни десерти за деца и възрастни. Основното нещо - можете да комбинирате различни плодове и да получите нови невероятни вкусове.
Ако ви харесва тази рецепта, я запазете и споделете с приятелите си. Приятен апетит!
