Това свинско със зеленчуци и сметана става просто вълшебно
Предлагаме ви рецептата за свинско със зеленчуци и сметана. Толкова апетитно става, че е истинско кулинарно вълшебство.
Трябват ни 500 грама свинско месо, две глави лук, 400 грама печени чушки, 250 грама гъби, три моркова, сто грама заквасена сметана, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си нарежем на кубчета свинското месо, а после го запържваме в тигана, докато побелее. След това си нарязваме лука и морковите на ситно, а после ги прибавяме към месото.
Наливаме вътре и една чаша с вода и оставяме на котлона да се задуши. Така, че месото трябва да започне да омеква.
През това време си нарязваме на едро гъбките и после също ги слагаме в тигана при останалите вкусотии. Печените чушки пък си ги обелваме, нарязваме ги и след това – хоп, също ги слагаме в ястието.
Задушаваме го още малко, докато видим, че вече е станало готово. Чак след това го подправяме с черен пипер и сол на вкус, а след още няколко минутки го сваляме от котлона. Добавяме си сменатата, разбъркваме лекичко и разсипваме по чиниите.
Става наистина чудно вкусно ястие, с което да зарадвате домашните си. Но и спокойно може да се похвалите какви сте кулинари пред гости и колеги.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
