За всички любители на сладкото ще ви кажа как да си направите бърз шоколадов сладкиш по арменска рецепта . Прави се лесно и просто като раз-два-три. Объркваш всичко и готово!
Днес ще споделим с вас, скъпи читатели, бърза рецепта за шоколадова торта с вкусен шоколадов крем. Отвътре е влажна, а отвън покрита с лека хрупкава коричка. Невъзможно е да се откъснеш от подобно изкушение! Ако сте любители на шоколада, непременно си пригответе този Арменски шоколадов сладкиш - влажен и размазващо вкусен!
Арменски шоколадов сладкиш
Продукти за тестото:
- 280 мл прясно мляко
- 2 яйца
- 250 г брашно
- 300 г захар
- 60 g растително масло
- 55 г какао
- 1,5 ч.л. сода за хляб
- 60 г масло
- 1,5 ч.л.
Продукти за глазурата:
- 4 с.л. какао
- 5–6 ч.л. вода
- 4 с.л. захар
- 50 г масло
- 1 с.л. растително масло
Приготвяне:
Пресейте брашното и какаото в дълбока купа, добавете захарта, яйцата и налейте млякото.
.jpg)
Разтопете маслото и също го добавете към тестото. Налейте там растително масло. Разбийте всичко с миксер до гладкост. След това загасете содата с оцет, добавете щипка сол и разбийте още минута.
.jpg)
Изсипете тестото в покрита с хартия за печене тава. Печете сладкиша в предварително загрята фурна на 180 градуса за 45 минути. Проверете готовността с дървена клечка.
.jpg)
За да направите заливката, поставете захарта и какаото в тенджера. Налива се вода и се добавя маслото. Варете 2 минути при непрекъснато бъркане. Когато глазурата е готова, изключете котлона и добавете растително масло. Смесете добре.
Можете да направите глазурата още по-лесно, ако разтопите един шоколад с малко парченце масло.
.jpg)
Нанесете глазурата върху сладкиша веднага след приготвяне, преди да има време да се втвърди. Това е всичко, шоколадовата торта е готова. Добър апетит!
.jpg)
Подробности за приготвянето на рецептата може да гледате във видеото по-долу:
