Повечето хора не могат да разпознаят генетично модифицирани храни , храни, пълни с пестициди и токсични химикали , храни, пълни с хормони, антибиотици, изкуствени добавки и подобрители на вкуса.
За съжаление днес на Балканите е настъпил момент, в който рядко можеш да намериш чист въздух дори в планината, водата ни е отровена, дърветата са болни и умират, изсичат се и изгарят, да не говорим за храната.
Често хората се питат: Каква храна ядем, какъв въздух дишаме, каква вода пием? Свидетели сме на боклуци и отпадъци навсякъде около нас и докато в развитите страни боклукът се разделя на хартия, пластмаса и стъкло, тук все още го разпръскваме по улиците, в средата, в която живеем. Бавно, но сигурно се самоунищожаваме.
Тъй като ние от "За Жената" се интересуваме от това, каква храна достига до нас, потребителите, направихме малък преглед на хранителните стоки, особено как обикновеният гражданин може да различи органичната от неорганичната (съмнителна) храна.
Повечето развити страни считат ГМО храните за вредни за здравето и това включва Австралия, Мексико, Перу и Япония, както и всички страни от Европейския съюз, в които има значителни ограничения или забрани за производство и продажба на ГМО продукти. В същото време по този начин те защитават своите местни видове и запазват биоразнообразието, което постепенно намалява.
Как да разберете дали даден продукт е органичен или не?
По кода или цената можете да разберете дали продуктът е органично отгледан или е ГМО, отгледан с изкуствени торове, пестициди, фунгициди, антибиотици, хормони.
Небиологичните продукти са маркирани с 4-цифрен код. Например индустриалните банани са маркирани с код 4011, а органичните банани са маркирани с код 94.011.
Органичните плодове и зеленчуци, които са произведени без синтетични химикали, обикновено са маркирани с 5-цифрено число, започващо с числото 9.
Генетично модифицираните плодове и зеленчуци също са маркирани с 5-цифрен номер, започващ с цифрата 8. Това означава, че генетично модифицираният банан ще носи код 84.011.
Плодовете и зеленчуците, които са отгледани конвенционално (чрез пръскане с химикали), ще носят 4-цифрен код.
Например:
- Един чисто отглеждан домат има код: 4023
- Органичният домат има код: 94023
- Генетично модифицираният домат: 84023.
Освен зеленчуците и плодовете, застрашени са месото и месните продукти, рибата, както и млякото, млечните продукти, хлябът и яйцата. Всички тези продукти, особено животинските, съдържат големи количества антибиотици, хормони и други вредни съставки.
Пример за това колко далеч могат да стигнат хората само за да направят повече пари е примерът с белгийския син бик.
Мускулите на тези бикове са два пъти по-големи от мускулите на обикновените бикове, а възрастните мъжки тежат до 1 тон!
Породата има повишена способност да превръща храната в чисти мускули и има минимално количество мазнини. Тази порода крави и бикове е известна още като "двойно мускулести", защото вместо да имат един мускул, те притежават множество мускулни влакна.
Тази порода е документирана за първи път през 1808 г.
