Баба ме учеше, че трябва да са тънички като лист хартия. Е, такива са, копринени и нежни - нужно...
12 Ноември 2016
58238
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Казват, че за да се види дали домакинята е добра в кулинарното изкуство , трябва да опитате две нейни ястия. Първо - супа. И второ - палачинки. Перфектните палачинки би трябвало да бъдат тънки като лист хартия, маслото трябва да е в умерени количества, а ароматът да се носи из цялата къща!
Предлагаме ви рецепта, с която можете да създадете перфектните палачинки и да спечелите титлата най-добра домакиня. Ще бъдете възхитени от тези палачинки. Гарантираме!
Съставки:
3 чаши брашно
4 чаши прясно мляко
1/2 чаша сметана
2 яйца
5 ч.л.
масло
50 мл олио
3 с.л. захар
1/2 ч.л. сол
Приготвяне:
- Пресейте брашното в купа, добавете яйцата, захарта и солта. Налейте две чаши мляко. Разбъркайте до гладка смес. Добавете в тестото заквасена сметана с масленост 10%.
- Разтопете маслото, колкото да се загрее хубаво, и го добавете в тестото.
- От сместа изпържете тънки палачинки от двете страни в тиган. Най-добре е да го мажете с мас, вместо олио.
Редактор: Петя Иванова
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
