В тези забързани времена, когато всяка минута има стотици неща за вършене, много от нас се обръщат към купената от магазина храна в търсене на бърза и удобна храна. Въпреки това, разчитайки на удобството, често забравяме за здравето. Изследванията показват, че ултрапреработените храни , които често избираме в магазините, крият сериозни рискове за здравето.
Защо купената от магазина храна е убийствена храна
Заключението, че ултрапреработените храни са истинските храни убийци, се основава на обширно проучване на близо 10 милиона американци. Изследователите отбелязват, че ултрапреработената храна значително увеличава смъртността и причинява повече от 30 отрицателни ефекта върху човешкото здраве, особено засягащи сърдечно-съдовата система, метаболизма и мозъка.
Но какво точно трябва да разбираме под понятието ултрапреработена храна? Всички продукти, които преминават през множество операции на обработка в хранително-вкусовата промишленост, попадат в тази категория. Това включва много от продуктите, които виждаме по рафтовете на магазините всеки ден.
Докато се разхождаме из различните коридори, откриваме, че повечето от продуктите, които купуваме, попадат в категорията на ултрапреработените продукти. Например в отдела за колбаси само няколко продукта може да не са ултра-храни, докато повечето съдържат много хранителни добавки и странни съставки.
В другите отдели нещата не са по-добри. Полуфабрикати, хляб, сладкиши, снаксове, сладолед - всичко това е предимно ултра преработена храна, съдържаща вредни добавки и консерванти.
Каква е алтернативата
Въпреки това, има начини да сведете до минимум консумацията на такава нездравословна храна. Първо, трябва да се съсредоточите върху естествени продукти, които са по-малко обработени. Зеленчуци, плодове, нарязани сурови меса, птици и риба са най-добрият избор за здравословна диета.
Също така си струва да обърнете внимание на състава на продуктите, когато ги избирате. Колкото по-малко добавки и изкуствени съставки съдържат, толкова по-добре. Разнообразете диетата си с натурални подправки, зърнени храни, пресни зеленчуци и плодове, като избягвате готовите полуфабрикати и ултрапреработени храни.
В крайна сметка, осъзнаването на опасностите от такива храни и изборът на здравословни алтернативи ще ви помогне да избегнете бавното самоубийство, причинено от яденето на тези нездравословни храни. Нека вашето хранене бъде не само удобно, но и полезно за вашето здраве.
