Тази комбинация е не само вкусна, но и пълна с хранителни вещества и антиоксиданти.
Търсите здравословен и вкусен десерт, с който да се поглезите без чувство за вина?
Забравете рафинираната захар и сложните рецепти! Представяме ви един лесен и вкусен десерт, който можете да направите с банани и какао.
Тази комбинация е не само вкусна, но и пълна с хранителни вещества и антиоксиданти.
Пригответе се за сладко изкушение, на което можете да се насладите по всяко време на деня, без да се притеснявате за талията си.
Десерт, приготвен с банани, какао и яйца, има няколко страхотни ползи за здравето и тялото ви. Освен че ви дава енергия и ви осигурява важни витамини, той е и значителен източник на протеини.
Антиоксидантите, съдържащи се в отделните съставки, са важни най-вече защото предпазват клетките от увреждане от свободните радикали.
Съставките, които съставляват десерта, са богати източници на магнезий, калий и желязо , които са важни за правилната мускулна функция и образуването на хемоглобин.
И като капак на всичко, какаото съдържа вещества, които подобряват настроението и намаляват стреса, така че гарантирано ще се почувствате по-добре след този десерт.
А сега е време да ви представим рецептата на тази фантастична Мус торта с банани и какао :
Мус торта с банани и какао
Продукти:
- 3 зрели банана
- 4 яйца
- 2 супени лъжици какао
- Малко ванилия
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- Щипка сол
- 100 г неподсладен черен шоколад
- 40 г пекани
Приготвяне:
Обелете бананите и ги нарежете на парчета.
Снимка: YouTube
Така приготвените банани пасирайте или блендирайте.
Снимка: YouTube
Пригответе 4 яйца и ги разделете на белтъци и жълтъци.
Добавете жълтъците към пасираните банани.
Снимка: YouTube
Добавете две супени лъжици какао на прах и малко ванилия.
Снимка: YouTube
Добавете бакпулвера и разбъркайте добре.
Снимка: YouTube
Сега вземете щипка сол и я добавете към белтъците.
Разбиваме до твърди връхчета.
Снимка: YouTube
Сега със сладкарска шпатула смесете двете смеси.
Снимка: YouTube
Бърка се отдолу нагоре, за да запази сместа пухкава консистенция.
Снимка: YouTube
Накрая добавяме 100 гр. шоколад и натрошените ядки, с които ще декорираме десерта.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Поставете в предварително загрята фурна на 180 градуса и печете 35-40 минути.
Снимка: YouTube
След охлаждане можем да сервираме.
Снимка: YouTube
Най-лесно е да загребете от "тортата" с голяма лъжица и да сервирате голяма порция във всяка чиния.
Желаем ви добър апетит! :-)