Банановите десерти оглавяват списъка с любимите ни лакомства. Този мек и апетитен плод изглежда сякаш създаден за целта! От него могат да се приготвят огромно разнообразие от домашни лакомства, от най-простите до най-сложните и изискани.
Ние си имаме 2 любими рецепти за десерти с банани без печене . Банановият пай в тиган става мек и нежен, с неустоима карамелена коричка. А банановият купол с извара и шоколад ще се превърне във вашият любим десерт веднага щом отхапете първата хапка. Ето рецептите на тези два превкусни сладкиша с банани :
Обикновени бананови десерти без печене:
.jpg)
Бананов пай в тиган
Продукти:
1 яйце
125 г захар
1 щипка сол
150 мл кисело мляко
30 г масло
250 г брашно
10 г бакпулвер
2 банана
Приготвяне:
Разбийте яйцето със 100 г захар и щипка сол. Налейте киселото мляко, разтопеното масло и разбъркайте добре. Внимателно разбъркайте брашното с бакпулвера в рядкото тесто.
Намажете тиган с масло и поръсете с останалата захар. Разстелете банановите резени на дъното и ги покрийте с тестото. Покрийте тигана с капак и гответе пая на слаб огън за около 40 минути.
Обърнете и изпечете и другата страна на пая, ако е необходимо, като я обърнете внимателно върху хартия за печене (или широка чиния). Поръсете с пудра захар, ако желаете, преди сервиране.
.jpg)
Бананов купол с шоколад без печене
Продукти:
6 банана
200 г извара
200 г сирене маскарпоне
150 г черен шоколад
2 с.л. кафява захар
4 капки ванилов екстракт
орехи на вкус
Приготвяне:
Смесете изварата със захарта и екстракта от ванилия, добавете маскарпоне и разтопен шоколад. Разбийте съставките до гладка смес.
Изсипете във формата на правоъгълник част от изварено-шоколадовата смес върху плоска чиния.
Поръсете десерта с наситнени орехи и оставете в хладилника за 1 час. По желание можете да украсите с шоколад.
Ето и видео с подробната рецепта:
