Баница с картофено пюре
20 Юли 2014
17327
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
- 500 гр.тънки кори за баница
- 1,2 кг. месести бели картофи
- 2 глави лук
- сол, черен пипер - на вкус
- За намазване на кората: минерална вода и жълтък
- Освен това: малко прясно мляко и масло
Обелете картофите и ги сварете. Пюрирайте ги и овкусете с подправките. В малко олио запържете лука, а когато стане златист, го смесете с картофеното пюре. Вземете лист кори, намажете добре със смес от топло мляко и масло. До половината от кората сложете от плънката и навийте. Прехвърлете в голяма тава (тази от фурната), предварително намазана с масло.
Процедирайте по този начин, докато свършат корите и плънката.
Готовата баница намажете със смес от минерална вода и жълтък и пъхнете в добре загрята фурна. Печете до златисто.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
