Откакто започнах да правя студена торта , децата не трябва да бъдат принуждавани да ядат ядки и сушени плодове ! Сега те самите искат този деликатес и го поглъщат с удоволствие. Трудно е да си представим по-добър  за чаша чай от парченце от този десерт!

За домакините приготвянето на тази торта само по себе си е удоволствие. Просто трябва да смесите всичко и да го изпратите в хладилника за един ден. Съгласен съм, че може да е трудно да го чакаме, така че често го получаваме по-рано. Разказвам ви как да направите сладкиш без печене , яйца, захар и брашно. Запазете рецептата!

Съставки

Сини сливи 100 гр

Стафиди 100 гр

Сушени кайсии 100 гр

Фъстък 100 гр

Орехи 70 гр

Сметана 400 гр

Кондензирано мляко 300 мл

Крекери 300 гр

Подготовка

Изсипете сушените плодове във вода. Запържете фъстъците в сух тиган и след това ги обелете.

Нарежете на едро сушени кайсии, сушени сини сливи и орехи.

Смесете заквасена сметана 25% стайна температура с кондензирано мляко

Добавете малки бисквити, фъстъци, орехи и сушени плодове и разбъркайте.

Покрийте разделената форма със стреч фолио и сложете там приготвената маса. Покрийте я с дъска, като прикрепите тежест.

Поставете тортата в хладилника за един ден, след което обърнете тортата в чиния и внимателно отлепете фолиото

Можете да експериментирате със съставки за торта без брашно . Този път избрах сушени кайсии, сини сливи и стафиди, а следващия път ще се опитам да добавя фурми, сушени ябълки и банани. И колко красиви ще изглеждат захаросаните плодове! Интересното е, че лешниците също са подходящи вместо орехи? Да пробваме!