Болезнената тема на всички са сладките изкушения, които ни развалят снагата и зъбките за съжаление. И дори диетолозите да ни позволят да ядете парче тъмен шоколад на ден, това не спасява ситуацията. По-лесно да се откаже от месото, отколкото от парче шоколадова торта .
Редакторите ни бързат да ви угодят: диетата и сладките са ни приятели, а не врагове. Така, че подготвихме за вас 5 рецепти за нискокалорични шоколадови десерти - без масло, брашно или захар. Забравете за ограниченията и се насладете на божествения им вкус
Диетично суфле с какао
(7).jpg)
Ще ви трябва:
300 г нискомаслено извара
100 ml 1% мляко
20 g желатин
2 супени лъжици мед и какао
1 чаша вода
1.
2. Поставете сместа на бавен огън. Не оставяйте да заври, изчакайте, докато какаото на прах се разтвори напълно. След това добавете извара и разбъркайте.
3. Разбийте с миксер и изсипете във форми. Изпратете суфлето в хладилника за 8 часа, но ако не вис е чака толкова, 2-3 часа ще бъдат достатъчни за замразяване му. Украсете десертното шоколадово изкушение
Калории : 92 kcal на 100 g.
Брауни без масло
(6).jpg)
Ще ви трябва:
100 g какао на прах
300 ml вода
2 яйца
подсладител
1. Смесете какаото с вода и поставете сместа на водна баня. Подсладете на вкус.
2. Междувременно разбийте яйцата и отделете белтъците от жълтъците. Разбийте жълтъците с какаото. Извадете тигана от печката. Докато сместа се охлади, разбийте белтъците с миксер и добавете към шоколада. Изсипете сместа в тавичка и я поставете във фурната за 7-8 минути, не повече. Печете на 200 градуса.
3. Когато браунито се охлади, поставете го в хладилника за 6-8 часа.
Калорична стойност: 110,7 kcal на 100 g.
Диетична торта с шоколадово сирене
(5).jpg)
Ще ви трябва:
400 гр нискомаслена извара
100 g мляко с минимално съдържание на мазнини
15 g желатин
50 г какао
20 г мед
250 ml вода
Накиснете желатинът във вода за половин час. Изцедете останалата течност и поставете на слаб огън. Добавете изварата, меда, млякото и какаото. Сварете малко, след което разбъркайте с миксер докато гладка сместа. Напълнете формите и охладете за една нощ.
Калорично съдържание : 108 kcal на 100 g.
Сладка шоколадова торта
(9).jpg)
Ще ви трябва:
200 мл обезмаслено кисело мляко
150 мл смляна овесена каша
200 г череши или други плодове
2 яйца
20 г какао
стевия или друг подсладител
прах за печене
1. Разбийте яйцата със стевия, добавете смляната овесена каша, какаото, бакпулвера и киселото мляко. Разбъркайте добре, за да избегнете бучки.
2. Изсипете половината от сместа в матрица, поставете слой от горски плодове отгоре и покрийте с останалото тесто. Печете на 180 градуса за 35-40 минути. Охладената торта може да бъде украсена
Калория : 136 kcal на 100 g
Диетична торта "Картофена"
(4).jpg)
Ще ви трябва:
200 г нискомаслено извара
40 g какао на прах
2 яйчни жълтъка
100 гр пшенични трици
100 ml мляко
подсладител
1. Изсипете триците в брашно и разбъркайте с жълтъците и изварата. Добавете около 100 ml мляко към сместа, така че да придобие консистенцията на паста.
2. Добавете какаото на прах и любимия си подсладител. Масата трябва да е умерено дебела. Извадете малките торти и охладете за 2 часа.
Калорично съдържание : 176,3 kcal на 100 g.
Благодарение на тези рецепти вече няма да имате угризения на съвестта: тези ястия не само не удрят по фигура, но и дават предимство. Фибрите и киселото мляко подобряват храносмилането
Не забравяйте да си запишете тези рецепти, за да не ги загубите и да ги споделите с приятели. Бон апетит!
