За най-вкусните кифлички не са ви нужни много материали или дори много време – само любовта към качествения домашен хляб и тези три съставки.
Меките домашни рулца , които остават свежи дълго време са чудесно решение за закуска, вечеря, междинна закуска за работа или бързо сервиране, когато имате гости.
Има безброй рецепти за кифлички , а една от най-добрите е тази, която изисква само три съставки.
Кифлички от три съставки
Продукти:
400 грама брашно
250 грама маргарин (масло)
200 грама заквасена сметана
Приготвяне:
Смесете разтопения на стайна температура маргарин (може и масло) със заквасената сметана, след това добавете брашното и разбъркайте всичко до получаване на меко тесто.
Оформете тестото на топка и го оставете, покрито с фолио, за един-два часа в хладилника.
След това сложете тестото върху плот, след това го разрежете на две и оформете топки, след което разточете всяка от топките на кръг, изрежете триъгълници, след което ги навийте и оформете рулца.
Кифличките от това маслено тесто са меки, ефирни и много вкусни.
Печете на 160 градуса до златиста коричка!
По желание може да поръсите кифличките със сусам, мак, ким или друго семе преди печене.
Да ви е сладко!
