Нашата графа рецепти с интересни десерти се попълни с необичайна турска рецепта за торта в купичка . Благодарение на млечния крем и бисквитките, които са напоени с него, този десерт наподобява еклери на вкус.
Дори новакът ще се справи с такъв десерт, защото просто трябва да смесите почти всички съставки заедно, за да направите крем, да добавите бисквитите и да разпределите по чашките. Вместо черешка, можете да използвате готов шоколадов сироп или любимото си сладко.
Съставките
бисквити 450 g
прясно мляко 1 литър
Пшенично брашно 150 g
захар 150 g
ванилия 15 g
сметана 100 мл
подготовка
В тенджера смесете млякото, брашното, захарта, ванилията. Сварете сместа на среден огън, като бъркате постоянно, докато се сгъсти.
.jpg)
Разчупете бисквитите на малки парченца. Добавете ги към млечната смес, разбъркайте добре.
.jpg)
Подредете десерта в купа. След това на водна баня разтопете шоколада и добавете 80 мл сметана. Разбъркайте добре.
.jpg)
Изсипете шоколада в купичките. С останалия крем направете модел на глазура с бял шоколад. Поръсете средата с кокосови или шоколадови стърготини. Поставете купичките в хладилника за няколко часа.
Такъв мързелив десерт е удобно да се готви вечер, така че през нощта бисквитките да се накисват в млечния крем. Най-хубавото е, че тези красиви чашки с кремче са подходящи дори и за празник, тъй като удобно се сервират на порции. Приятен апетит!
