Благодаря ти мамо, че ме накара всяка вечер да ям тази салата

Всяка жена има свои собствени тайни за тънка фигура . Някои не ядат след шест, други броят калориите си, трети седят във фитнес залата с часове и опитват всякакви видове диети. Повечето диетични режими се основават на строги хранителни ограничения или на храни, които не всеки може да си позволи. Разбира се, авокадото и сьомгата са невероятно полезни, но цената им е непоносима за всеки?

Когато майка ми правеше салата от моркови, винаги казваше: "Правилната вечеря е по-добро решение от всяка диета" . До този ден тя продължава да стърже моркови всяка вечер и е в отлична форма въпреки, че минава вече 68 години!

Салата от моркови

Гликемичен индекс на моркови в суров вид е 35 единици, варен - 85. В пресните зеленчуците има много фибри и витамини, така че морковът ще бъде много полезно за тези, които искат да намалят теглото си в сурова форма!

Но не прекалявайте със сокът от моркови, въпреки че 100 г съдържа само 56 ккал, може да предизвика силна алергична реакция. Дневната доза от сок от моркови не трябва да надвишава 350 мл.

Дори ако не приемате калории от готвени ястия, определено ще харесате тази салата. Тя е много полезна, вкусна и в същото време нискокалорична - 100 грама са само 88,9 kcal. Това е идеална опция за вечеря: няма да гладувате, но благодарение на морковите храносмилането ще се подобри и обмяната на веществата ще бъде възстановена.

СЪСТАВКИТЕ

330 г моркови
4 яйца
60 г заквасена сметана
1 скилидка чесън
сол на вкус

Макар че нямам проблем с фигурата, много често си правя салата от моркови с яйце. Обикновено не претеглям съставките, но слагам 3-4 средни моркови и 2-3 супени лъжици заквасена сметана за готвене. Салата е предназначена за 3-4 порции.

ПОДГОТОВКА

Обелете морковите и настържете на голяма ренде.

Твърдо сварените яйца могат да бъдат нарязани на кубчета или настъргани.

Добавете натрошен чесън и сол. Ако не обичате чесън, използвайте всички подправки, които ви харесват.
Разбъркайте и сядайте да вечеряте!

Това е основната рецепта, но можете да добавите сусам, тиква или ленено семе, ябълки, репички, стафиди, настъргано сирене, варено месо, ако желаете. Вкусът се подобрява само. Но ако сте на строга диета , преди да приготвите салата от моркови, преизчислете калориите и не забравяйте да претеглите всички съставки.

Ако сте харесали лесната за приготвяне витаминна салата, покажете рецептата на приятели в социалните мрежи. Най-добрият вариант за вечеря е намерен.