Бланманже мока
10 Декември 2012
5147
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
1 ч.ч. шварц кафе
250 гр. пудра захар
1 л. прясно мляко
50 гр. желатин
250 мл. вода
Кипваме млякото. Прибавяме захарта към кафето, разбъркваме и ги изсипваме в горещото мляко. Накисваме желатина в малко студена вода. Останалата вода кипваме. След като желатинът набъбне, го разтваряме в топлата вода и оставаме да охлади леко. Изливаме го в горещото мляко и разбъркваме добре. Изсипваме получената смес във формички. Слагаме пълните формички в тава със студена вода с лед. Оставаме да престои така около 2 часа.
След това топим формичката в топла вода за секунди и обръщаме върху чиния. По желание може да залеем със сос или топинг или да сервираме с пресни плодове или плодове от сладко.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
