Бригадиро е традиционен сладък бразилски деликатес, създаден през 1940 година. Съставът му включва кондензирано мляко, шоколад и масло, както и шоко стърготини, с които се отличава този невероятен десерт.
Тази гигантска "топка" може да подслади живота на 15 души. Всички съставки са лесно достъпни, направени невероятно лесно и бързо, и вие ще искате още една лъжица.
Направете гигантския сладкиш и поканете гостите да се насладят на шоколадовия вкус.
От какво имате нужда?
3 кутии кондензирано мляко
3 супени лъжици масло
255 грама шоколад за готвене
115 гр шоколадови стърготини
Метод за приготвяне:
1. Поставете подсладено кондензирано мляко, масло и шоколад в по-дълбок контейнер
2. Разбъркайте бавно при ниска температура, докато сместа стане гладка и не се залепи на дъното
3. Прехвърлете сместа в дълбока стъклена купа и я оставете да се охлади за около 4 часа.
4. С помощта на силиконова шпатула отстранете сместа от ръбовете на контейнера.
5. С ръце оформете голяма топка, която ще облечете с шоколадови стърготини
6. Сервирайте в плитка плоча и се уверете, че има достатъчно малки чаени лъжички за всеки.
За още по-лесна подготовка вижте видеорецептата
