Хрупкавите хлебчета с грис са вкусни, ароматни и приятно хрускат в устата. Тази рецепта е лесна за изпълнение и ще се хареса на всяка домакиня.
Хрупкави хлебчета с грис
Продукти:
- 1/2 ч.ч. грис
- 2 ч.ч. брашно
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. бакпулвер
- 2 ч.ч. вряща вода
За намазване:
- 100 гр. разтопено масло
Приготвяне:
Вземете дълбока купа и изсипете в нея гриса, след като сте го пресели през сито. Същото правим и с брашното. След това добавете сол и бакпулвер, разбъркайте всичко добре.
Сместа се залива с вряща вода и отново се разбърква. Замесете меко тесто. Разделяме го на 4 равни части. Разточете всяка част на топка и намажете с растително масло.
Оставете тестото да почине за 20 минути, след което разточете всяка топка на тънка торта. Намажете я с разтопено масло и поръсете с нишесте.
По желание добавете към плънката извара или сирене. Прегънете кората на две и след това я навийте на руло, а рулото - на охлювче. Така правим с всяко парче тесто. След това натиснете "охлювчето" отгоре, така че да се сплеска.
Повтаряме процеса с останалите части тесто, докато се получат малки питки-охлювчета. Запържете ги в сух тиган от двете страни на среден огън до златисто кафяво.
Снимка: YouTube
Това е всичко, хрупкавите хлебчета с грис са готови. Проста и оригинална рецепта за вкусно лакомство.
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
Редакция: екип "За Жената"
Заглавна снимка: YouTube
