Ако не сте открили вашата идеална рецепта за бърза закуска , днес ви предлагаме да опитате невероятно сочната баница с майонеза . Не си мислете, че ви чакат 2 часа редене на кори и бъркане на плънка! Нищо подобно! Всичко става бързо и лесно - разбъркваш тестото, изливаш в тавата и поръсваш с плънката.
Бърза баница с майонеза
Продукти:
заквасена сметана или кисело мляко - 1 чаша
майонеза - 1 чаша
яйца - 3 бр.
брашно - 1 чаша
сода, загасена с оцет - 0,5 ч.л.
бакпулвер - 0,5 пакетче
сол на вкус
За плънката:
2 варени яйца
200 гр. сирене
подправки на вкус
Или:
4-5 варени яйца
Зелен лук
сол
Или:
Варено пиле
Настъргано сирене
Подправки
Приготвяне:
Смесете брашното с бакпулвера. Разбийте яйцата с щипка сол, след това добавете майонезата, заквасената сметана и содата, разбъркайте.
Добавете брашното с бакпулвера.
Разбъркайте хубаво - трябва да получите плътна кремообразна консистенция.
Изсипете тестото в намазнена форма. Поставете пълнежа върху тестото и изсипете другата половина от тестото.
Печете баницата на 180 ° C около 40 минути.
Добър апетит!
(16).jpg)
Може да импровизирате с плънката - всякак е вкусно, просто съобразете вкусовете с тези на семейството си.
