Днес имаме за закуска ароматни кашкавалки от тесто без яйца . Невероятно нежни и вкусни, те ще погъделичкат приятно всичките ви сетива и ще ги събудят вкусно.
Бързи вити кашкавалки
Продукти:
150 мл прясно мляко
80 гр. масло
10 гр. бакпулвер
1/2 ч.л. сол
250 гр. брашно
150 гр. кашкавал
сусам и червен пипер
Приготвяне:
Пресейте брашното с бакпулвера и солта. Добавете 50 г разтопено краве масло и половината от настъргания кашкавал. Замесете меко тесто. Разточете го на правоъгълник с размери 45/30 см.
Намажете тестото с останалите 30 г масло и поръсете с останалия настърган кашкавал. Навийте на руло и го нарежете на колелца с дебелина 0.5-1 сантиметър.
Подредете охлювчетата в тавичка, покрита с хартия за печене. По желание ги поръсете със сусам или червен пипер. Изпечете ги в предварително загрята фурна на 180 градуса до зачервяване.
