Тиквичките са истински хит всеки летен сезон. Опитваме се да им се насладим с всякакви ястия, в които можете да добавите този вкусен зеленчук. Всъщност, рецепти за готвене с тиквички вече не могат да преброят, толкова са много, но пак всеки иска да опита постоянно нещо ново.
Днес искаме да споделим с Вас една прекрасна рецепта за котлети от тиквички с мляно месо . Те се оказват сочни и много вкусни. Пригответе си, няма да съжалявате!
Съставките
кайма300-400 g
тиквички 1 бр.
яйце 2 бр.
Пшенично брашно 2 супени лъжици
сол 0,5 ч.л.
брашно 1-2 супени лъжици
Черен пипер на вкус
Подготовка
Измийте тиквичките, отсечете краищата и ги настържете на едро ренде. Натиснете и изцедете сока.
В дълбок съд поставете тиквичките, мляното месо, брашното, яйцата, солта и черния пипер. Разбъркайте добре всички съставки. Оставете за 15 минути
Намокрете ръцете си с вода и образувайте кюфтенцата
Всяко кюфтенце се търкаля в брашно или галета и се запържва в растително масло.
Бон апетит! Споделете тази прекрасна рецепта с вашите приятели!
