около 4 - 5 малки / средни тиквички
2 супени лъжици зехтин
настъргана кора на малък лимон (1 чаена лъжичка)
2 скилидки чесън, счукан чесън през трошачка или ситно смлян
3/4 чаша ситно настърган кашкавал или пармезан
сол и прясно смлян черен пипер
Загрейте фурната до 350 градуса. Вземете тавичка и постовете алуминиево фолио.
Нарежете тиквичките на четвъртини (на половина след това, половината на половина, така че имате 4 парчета от тиквички. В малка купа, разбърква заедно зехтин, лимона и чесъна. Поставете тиквички с разстоянието между тях на равни интервали. Със четка намажете сместа върховете на тиквичките Поръсете върховете с кашкавал и подправете леко със сол и черен пипер. Пече се в предварително загряна фурна 11-13 минути, след това регулирайте фурна на по слабо до златисто кафяво. Сервирайте топло.
.jpg)
