Вкусен, вкусен десерт без печене и без желатин от най-достъпните продукти.
Състав:
мляко - 1 литър
брашно - 120гр
нишесте - 25 g
захар - 170гр
масло - 20гр
ванилова захар - 10гр
печени фъстъци - 100гр
черен шоколад - 50гр
Рецепта:
Смесете млякото със захар, брашното и нишестето, за да избегнете бучки. Бъркайте на слаб огън при непрекъснато бъркане. Трябва да се бърка постигане на плътност. Свалете от котлона.
Добавете масло и разбъркайте.
Изсипете в чаши за сервиране или форми и оставете в хладилник за 1 час.
Вземете ядки по ваш вкус, аз имам фъстъци и ги смелете до получаването на трохи.
Изсипете смлените ядки върху дъската.
Обърнете формите с десерт.
Оваляйте всеки в ядки и поставете в чиния.
Разтопете шоколадово блокче и залейте десерта отгоре. Можете да поръсите с кокосови стърготини.
