В летните горещини не можете без сладолед ! И защо да минавате без него, ако такава вкусна освежаваща сладост може бързо да се приготви и да се вземе директно от фризера ви? Без опашка в супермаркета и изключително ненатурални и здравословни съставки. Чисто удоволствие!
Нито едно дете не може да устои на подобен вкус. Сега можете спокойно да зарадвате детето си с любимия сладолед , като знаете, че няма вредни масла и добавки в неговия състав. Не се колебайте, опитайте, резултатът ще ви хареса.
Съставките
диня 250 g
захар 4 супени лъжици.
Шоколадови капки 1 супена лъжица
Кокосово мляко 4,5 супени лъжици
киви 2 бр
подготовка
Внимателно извадете месестата част от динята и отстранете семките. Пулпата се поставя в дълбока купа и се разбърква с пасатор. Добавете 2 с.л. л. захар и разбъркайте старателно.
Напълнете формичките за сладолед със сместа (не достигайки до върха). Изсипете шоколадовите стърготини в съдовете и разбъркайте. Поставете държача за пръчици в сместа и изпратете формата във фризера, докато съдържанието се втвърди.
Междувременно смесете кокосовото мляко с 2 ч.л. захар и изпратете получената течност във фризера за 5-10 минути. Тогава млякото ще се охлади и няма да се смеси със слоя диня във формата.
Изсипете млякото във форми и изпратете сладоледа във фризера до пълното му замразяване.
Използвайки блендер, обелете кивито с 1,5 с.л. л. захар и сложете масата в хладилник за 30 минути. През това време млечният слой също трябва да се втвърди.
Разстелете охладеното пюре от киви върху сладоледчетата е и замразете пак. Преди да извадите готовия сладолед от формата, го потопете във вряла вода за няколко секунди.
Разбира се, можете да експериментирате с пълнеж, да добавите захар на вкус, а също така можете да използвате любимите си сиропи и плодове в приготвянето. Надяваме се, че сега ще се насладите на здравословни домашни сладоледи
