Този чуден ябълков сладкиш носи името "345" по количеството на първите 3 продукта от рецептата. Приготвянето му отнема само 20 минути, но можете да му се насладите много дълго време, защото вкусът му остава върху небцето и нежно го гали.
Ябълков сладкиш 345
Продукти:
3 с.л. сметана
4 ябълки
5 яйца
150 гр. захар
15 гр. ванилова захар (може да се замени с канела)
щипка сол
100 гр. масло
10 гр. бакпулвер
1 ч.ч. брашно
по желание - парченца плодове от сладко, например къпини или малини
.jpg)
Приготвяне:
Разбийте яйцата в дълбок съд, добавете захар, добавете щипка сол. Разбийте леко.
Разтопете маслото и изсипете в яйчената смес.
Сложете и заквасената сметана, и разбъркайте.
След това добавете ваниловата захар и постепенно - брашното, смесено с бакпулвера.
Разбъркайте до хомогенно тесто.
Обелете ябълките, нарежете на парченца и ги пуснете в тестото. Разбъркайте внимателно.
По желание може да добавите още малко аромат с парченца плодове от сладко - най-вкусно е с къпина или малина.
Прехвърлете тестото във форма за печене, предварително застлана с хартия за печене.
Сложете да се пече в загрята на 180 ° фурна за около 20 минути.
Поднесете охладения сладкиш поръсен с пудра захар или гарниран с топка сладолед!
