Ако имате нужда от кулинарно вдъхновение, ви предлагаме да изпробвате проста рецепта за необичайно вкусни бисквитки.
Използваме 2 различни пълнежа - варено кондензирано мляко и орехи . Благодарение на жълтъците печивото става ярко жълто. Тези разкошни "бонбонки" са много популярни сред децата
Съставките
яйчен жълтък 5 бр.
масло 120 g
захар 100 g
заквасена сметана 100 g
бакпулвер 1 ч.л.
пшенично брашно 250 грама
течен шоколад 120 g
орехи 100 g
Подготовка
В отделна купа, натиснете петте нарязани жълтъка с вилица. Добавете меко масло и го разбъркайте до гладка текстура. Изсипете заквасената сметана и захарта в контейнера, разбъркайте отново. Добавете брашното с бакпулвера и омесете тестото.
Сложете тестото в купа. Направете малка плоска питка, в която с помощта на сладкраски сприц сложете от течния шоколад малко количество в центъра на детайла. Защипете краищата и направете на топка. Вторият вид напълнете е орехите. Повторете процедурата като може да добавите какъвто пълнеж пожелаете по ваш вкус
Покрийте тавата за печене с пергамент и поставете бисквитките, така че разстоянието между топките да е най-малко 5 сантиметра.
(9).jpg)
Печете за 20-25 минути при температура от 180 градуса.
