Този сладък сладкиш с извара е идеалният десерт за всеки, който обича да си похапва сладки неща, но не обича да си ги приготвя. В магазина тази вкусотия просто не може да се купи.
Необходим съставки:
500 грама извара;
4 яйца;
6 супени лъжици захар;
2 супени лъжици заквасена сметана с 20% мазнини;
2 супени лъжици нишесте;
10 грама ванилия;
стафиди и сушени плодове (по желание и вкус).
Как да си го приготвите:
1) Разбийте изварата, жълтъците, захарта, сметаната, ванилията и нишестето в купа.
2) Вземете втора купа и добре разбийте белтъците в нея.
3) Смесете изварата с белтъците.
4) Ако е необходимо, добавете стафиди или други сушени плодове.
5) Поставете сместа във форма, предварително покрита с хартия за печене и намазана с краве масло.
6) Сложете във фурната и печете на 180-200 градуса около 30-40 минути.
Апетитният сладкиш е готов! Може да бъде украсен по желание със сладко от малини и ядки!
