Днес имаме за вас рецептата за вкусно лакомство , което можете да направите бързо и лесно. Торта-чудо с шоколадови вафли е мечтата на всеки, който обича сладкото, но не го бива в печенето и кулинарията.
Торта-Чудо с шоколадови вафли
Продукти:
За крема:
кондензирано мляко 200 г
шоколадови вафли с глазура, 3 бр.
мазна заквасена сметана, 400 г
лимонов сок
За глазура:
гъста сметана, 150 мл
черен шоколад, 300 гр.
Приготвяне:
Смесете заквасената сметана с кондензираното мляко и лимоновия сок в блендер.
Поставете половината от получения крем във формата.
Нарежете вафлите на кубчета и ги сложете в крема, отгоре сложете останалия крем, загладете ги по цялата повърхност.
Загрейте течната сметана и смесете с тъмния шоколад, разбъркайте, докато шоколадът се разтвори напълно и масата стане хомогенна.
Разстелете глазурата отгоре и подредете за украса няколко вафлени парчета.
Като пълнеж можете да използвате и парченца бисквити с шоколадово покритие, пурички, карамелизирани ядки и пр. Експериментирайте с различни варианти и изберете най-вкусната за себе си.
Можете също така да увеличите количеството съставки, просто спазвайте пропорциите, така че кремът да е плътен и глазурата да се втвърди добре и бързо.
