В съд поставете 3 белтъка и 150 гр. захар и разбийте добре с миксер, така да получите консистенция на гъста сметана. Нанесете върху първата вафлена кора. Поръсете с нарязани орехи (около 80 гр.).
Сложете да се пече в предварително загрята фурна на 150 градуса около 15 минути.
Същата процедура се повтаря три пъти, т.е. изпечете трите листа вафли с яйчения крем и орехите върху тях.
Междувременно пригответе крема. Поставете всички жълтъците със захарта в съд и разбийте добре. След това поставете крема да се вари на водна баня при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.
Оставете крема да се охлади малко, след което добавете в него разбития маргарин или масло.
С получения крем напълнете вафлените кори (слепете ги с по 1/3 от крема).
Готовия сладкиш оставете малко да се охлади и втвърди, преди да разрежете.
