Вегетариански бъргъри с яйце
14 Март 2012
5744
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
Морковите и целината се измиват, обелват и нарязват на дребно, след което се задушават в растителното масло и малко вода до омекване. Картофите се сваряват, обелват и като изстинат се настъргват на едро. Грахът и оризът се сваряват. Всички продукти се смесват. Прибавят се 2/3 от яйцата, магданозът, нарязан на ситно, черният пипер и солта. Сместа се омесва добре. Оформя се бифтек в кръгла форма, потапя се в брашно, галета и разбито яйце и се пържи в сгорещеното растително масло. Готовият бифтек се поставя в чиния - върху листенцата спанак, а отгоре се слага забулено яйце. Залива се с препърженото прясно масло и черен пипер, гарнира се сдоматчетата и се поднася.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
