Рецепта за вкусно ястие от кайма, сос и паста в един тиган. Без фурна и след половин час ще имате фантастичен обяд без купчина мръсни чинии. Ето как да си приготвите кюфтета със спагети и вкусен сос:
Кюфтета със спагети и сос
Продукти:
500 г кайма
Сол
Щипка черен пипер
Щипка червен пипер
Розмарин
30 г спагети
Лук
2 скилидки чесън
Олио
100 г кашкавал
Магданоз
Сос:
2 супени лъжици доматено пюре
250 мл вода
Сол, черен пипер
Приготвяне:
Първо пригответе кайма.
Просто я объркайте с всички подправки, сол и разбъркайте старателно.
Вземете шепа спагети и ги увийте по средата с кайма.
Загрейте олиото в тигана и запържете така приготвените „кюфтета“ за 2 минути от двете страни.
Междувременно нарежете чушките.
Лукът и чесънът се нарязват на ситно.
Добавете чесъна и лука в тигана, както и нарязаните чушки.
За соса смесете вода, доматено пюре, сол и подправете.
Залейте "кюфтетата" със соса, покрийте с капак и оставете да къкри 20 минути.
След това отворете капака и поръсете с кашкавала, оставете да се вари още 5 минути.
Сервирайте ястието поръсено с магданоз.
Желаем ви добър апетит! :-)
