Взех 1 бутер тесто, малко кашкавал и шунка и 1 яйце и спретнах тази вкусотийка

Правя тези рула, когато гостите ме изненадват. И често ги пека за закуска веднъж или два пъти в седмицата ! Семейството е във възторг, а аз имам много енергия и време. Разбира се, малко по -сложно от обикновените сандвичи, но определено си заслужава.

Между другото, обърнете внимание на технологията за приготвяне на рула от бутер тесто и можете спокойно да експериментирате с пълнежа. Например, вместо шунка, добавете всякакъв колбас какъвто обичате или дори варено или печено месо, останало от вчерашната вечеря. Чувствайте се свободни да добавите нарязани зеленчуци или да смените съставките за соса . Във всеки случай се оказва много вкусно!

Съставки

Бутер тесто 500 гр

Шунка 200 гр

кашкавал 150 гр

Копър

Майонеза 2 супени лъжици

Яйце 1бр

Сусам 1 супена лъжица по желание

Подготовка

Нека първо да преминем към плънката. Настържете кашкавалът и шунката на едро ренде.

Нарежете копъра, добавете го към майонезата и разбъркайте.

Разточете размразеното тесто на не много тънък слой. Намажете го със смес от майонеза и копър

Сега сложете готовия пълнеж върху тестото - кашкавал и шунка. Разточете тестото на руло и прищипете краищата.

Нарежете рулото на парчета с ширина около 4 см, прехвърлете ги в тава, застлана с хартия за печене

Намажете всяко руло с яйце и поръсете със сусам. Изпратете бутерчетата да се пекат на 200 ° C за 20-25 минути. Трябва да се образува златна кора.

Можете да печете бутерки на път или за пикник, или за закуска или вечеря дори.  Защо, понякога душата просто изисква лека и ненатрапчива закуска с вкусен пълнеж!