Видях го да расте у съседката - що за странно цвете? Оказа се толкова просто, а е истинска съкровищница! Сега и аз го имам на прозореца:

Не бързайте да се пъхате  суровите слънчогледови семена  във фурната: в тях се крие от голяма полза за нашето тяло, за което малко хора знаят. В ядката под черупката се съдържа богат източник на витамини, минерали и  антиоксиданти .

Благодарение на лесната процедура по покълването им може да се събуди силата на малките семена, която е способна да се пребори с различни заболявания, подобрява защитната функция на организма и дори помага да се отървем от безсъние.

Как да покълнем семената на слънчогледа

Сложете 5 супени лъжици слънчогледови семки в буркан и го напълнете с  вода , след което оставете за през нощта. Отцедете водата, покрийте буркана с капак и го оставете така за един ден. През това време семената ще покълнат, след което трябва да бъдат засадени в почвата.

След 5 дни отрежете зелената част и украсете с тнея любима салата или други ястия. Трябва да добавяте от полезните микроорганизми в храната всеки ден (количество около 5 с.л.), така че е по-добре да се запасите с няколко саксии. Останките от семената просто смесете с почвата и засейте нова партида.

Колко полезни са покълналите семена

Редовната консумация на слънчогледови кълнове предотвратява развитието на  атеросклероза , почиства тялото от вредния холестерол и укрепва нервната система. Те са полезни да се ядат по време и след лечение с антибиотици: покълналите семена помагат за работата на храносмилателния тракт, действат добре при  дисбиоза  и понижен имунитет . Покълналият слънчоглед стимулира мозъка, подобрявайки паметта.

Да не говорим за вкусовите качества на витаминозните семена - те успешно подчертават вкуса на месо, сосове и салати. Яжте с удоволствие и ще усетите  ползите за здравето!