Вие ползвате формичките за лед, а пък аз приготвям в тях най-голямата вкусотия за малки и големи!

Приготвянето на лека закуска, като в най-добрия бар, е лесно като беленето на картофи! А ние от "За Жената" сме винаги да ви помогнем с идеи. Ако имате събирания с приятели, не е нужно да ходите на заведение. Изненадайте любимите си хора като им поднесете кюфтета във формички за лед !

За да ги приготвите, дори не е нужно да навивате кайма на топки. Всичко е много по-лесно. Напълнете формичките за лед с кайма - и заготовките на месото са готови! Просто, бързо и много удобно!

Как се приготвят кюфтета във формички за лед

За да стане предястието златисто, струва си да направите специална панировка. За целта комбинирайте брашно с бира и любимите си подправки. Първо потопете кюфтетата в полученото бирено тесто, а след това ги оваляйте в галета. Готово!

Продукти:

свинска кайма - 600 гр.

сол - на вкус

черен пипер (смлян) - на вкус

яйце - 1 бр.

галета - 130 гр.

подправки по желание - кимион, мащерка, риган...

пшенично брашно - 100 гр.

светла бира - 250 мл

кашкавал или твърдо сирене - 50 гр.

слънчогледово олио - на вкус

Приготвяне:

Към свинската кайма добавете едно яйце. Налейте малко бира, за да овлажните каймата. Добавете 30 г галета, сол и черен пипер. Всичко се разбърква добре до гладкост.

Нарежете твърдото сирене на малки парченца.

Изсипете каймата във формички за лед. Поставете сиренето в центъра. Покрийте с още кайма. Пъхнете в хладилника за 1 час.

В дълбок съд комбинирайте пшенично брашно с бира. Добавете сол и черен пипер. Смесете всички съставки старателно.

Първо потопете кюфтетата в бирената смес, след което ги оваляйте в галета.

Загрейте слънчогледовото олио в тенджера или дълбок тиган с дебело дъно. Изпържете кюфтетата до златисто кафяво.

Румените топчици с разтягащо се сирене са готови! Хрупкаво отвън и сочно отвътре, това предястие е перфектният акомпанимент към чаша бира. Организирайте си филмова вечер, като сервирате такива вкусни кюфтета вместо обичайните снаксове. Направете им лек сос от заквасена сметана с билки, чесън и смлян червен пипер. Вашето семейство ще се зарадва! Хареса ли ви тази рецепта за предястие? Не забравяйте да я запазите, за да не я загубите!

Да ви е сладко!