Боята за яйца е пълна с катран. В голяма част от боите, жълтият цвят е синтетичен оцветител тартразин , който е отбелязан под номер Е102.
Той се приготвя от въглищен катран и е забранен в много страни. Тартразинът може да предизвика кожни проблеми, астма, както и нарушение на нервната система. Оцветителят е канцерогенен, т.е. може да бъде причина за появата на рак, пише "Телеграф".Употребата му е била забранена в Европа, но след това забраната е отменена. Въпреки вредата на веществото производителите го използват в стремежа си да спестят средства, защото това е един много евтин синтетичен оцветител. Той се използва в сладкарството, при производството на безалкохолни напитки, консервиран грах, сосове, кисели краставички, полуготови супи.
Червеният цвят за боядисване на яйца всъщност е азорубин, който също се прави от въглищен катран и е под номер Е122. Той е забранен в Австрия, Норвегия и Швеция. Причината е, че предивиква алергии. При останалите оцветители, които се слагат в боята за яйца, също има въглищен катран и повечето от тях са забранени за използване в редица страни, а у нас са разрешени.
От Агенцията по храните коментираха, че съдържанието на тези оцветители е много малко и дори човек случайно да изяде част от черупката на яйцето, няма да получи натравяне. Инспекторите предупреждават, че започват проверки от 7 април.
Червеният цвят за боядисване на яйца всъщност е азорубин, който също се прави от въглищен катран и е под номер Е122. Той е забранен в Австрия, Норвегия и Швеция. Причината е, че предивиква алергии. При останалите оцветители, които се слагат в боята за яйца, също има въглищен катран и повечето от тях са забранени за използване в редица страни, а у нас са разрешени.
От Агенцията по храните коментираха, че съдържанието на тези оцветители е много малко и дори човек случайно да изяде част от черупката на яйцето, няма да получи натравяне. Инспекторите предупреждават, че започват проверки от 7 април.
Редактор: Ясен Чаушев
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
