Солта, захарта, маслото и бялото брашно са най-вредните продукти, казаха американски диетолози. Те посочиха и здравословните алтернативи на тези продукти.
Солта е главният причинител на сърдечно-съдови заболявания.
Захарта влияе на килограмите, на кръвната захар и предизвиква колебания в нивото на инсулин в кръвта. В замяна на захар може да използвате мед, който не води до напълняване и е един от най-здравословните природни продукти.
Маслото съдържа наситени мазнини, които са много вредни за сърцето. Освен това маслото е твърде калорично и от него се напълнява. Можем да го заменим със зехтин или ленено олио.
Продуктите от бяло брашно са въглехидратни храни. Всички полезни вещества от брашното изчезват по време на смилане на зърното. Затова е по-добре да ядем спагети или хляб от пълнозърнесто брашно.
