Това необичайно ястие изисква най-обикновените съставки: кайма, яйца, лук и мляко. Резултатът е наистина невероятен! Получава се много задоволително, вкусно, практично ястие + красива презентация. Семейството ви определено ще бъде щастливо! Вечеря-шедьовър , приготвена от продукти, които са добре познати на всички. Вижте необходимите продукти за тези Пълнени кошнички от кайма :
Пълнени кошнички от кайма
Съставки:
- мляно месо - 300 г;
- лук - 1 глава (150 g);
- галета - 70 г;
- яйце - 1 бр.;
- сол, подправки на вкус;
- растително масло - 3 супени лъжици;
- вода - 7 с.л.
Приготвяне:
Към каймата се добавят яйцето, галетата, солта и подправките. Лукът се нарязва на много ситно или се пасира в чопър. Смесете всички съставки. Налейте растително масло и вода. Така каймата ще остане сочна и много вкусна! Разбърква се до гладкост.
Пълнеж:
Сега към омлета, който ще е пълнежът на нашите кошнички! Това е най-класическата и проста рецепта.
Съставки:
- 2 яйца;
- 100 ml мляко;
- сол, подправки на вкус;
- всякакви зеленчуци (по избор);
- домат и кашкавал (малко)
Добавете мляко, сол и подправки на вкус към яйцата. Разбийте до гладкост. Нарежете домата на парчета, настържете кашкавала, но не ги добавяйте още.
Оформяне на кошничките
Пригответе 5 формички за мъфини. Намажете всяка с малко олио. Разстелете каймата с ръце и оформете кошничка. Добавете 2 парчета домат, 1 ч.л.
Печене и сервиране
Поставете в студена фурна. Увеличете до 180 градуса. Пече се 25-30 минути.
За красива презентация можете да приготвите свежа салата. И поставете една кошничка с месо с омлет в центъра!
Това е много засищаща, но лека вечеря! Без допълнителни въглехидрати. Малко количество кайма прави 5 прилично големи месни кошнички!
Да ви е сладко!