Правилото за вечерята преди шест вечерта е остаряло . За един съвременен човек това не работи, дори само защото е свикнал да работи до полунощ, да стои до късно, да се храни в движение. Затова заменете правилото с няколко прости начина: вечеряйте 3 часа преди лягане, изключвайте въглехидратите, не яжте пред телевизора, гледайте порциите и избирайте леки салати за вечеря.
Консултирането е лесно, но ние предлагаме и леки рецепти за салата за вечеря. Те са различни. Дресинг със зехтин, лимонов сок, горчица, кисело мляко - всяка от опциите ще бъде невероятна. И най-важното - ще избегнете неприятна тежест в стомаха. И така, готови ли сте да научите?
Горчица дресинг
Съставки
260 г маруля
3 домата
2 краставици
1 лук
0,5 връзка. кориандър
1 връзка магданоз
4 супени лъжици кисело мляко
2 скилидки чесън
1 супена лъжица горчица
80 г твърдо сирене
Сол, черен пипер на вкус
Приготвяне:
- Измийте маруля, билки и зеленчуци.
- Разкъсайте салатата с ръце. Нарежете краставици, домати и лук. Нарязваме зелените подправки. Ситно настържете твърдото сирене.
- Комбинирайте сиренето с мляко, горчица и чесън.
- Комбинирайте всички продукти в една дълбока купа за салата. Добавете сол и черен пипер към вашата зеленчукова салата с кисело мляко на вкус.
Пилешка салата със соев сос
Съставки
- 1 домат
- 1 краставица
- 200 г пилешки гърди
- 1 супена лъжица соев сос
- 100 г маруля
- 1 скилидка чесън
- Зехтин на вкус
- Сол, черен пипер на вкус
подготовка
- За да направите лека диетична салата за вечеря , нарежете месото на малки парченца. Мариновайте го в соев сос и чесън за 20 минути. След това пържете в олио до златисто кафяво.
- Измийте листата от маруля, разкъсайте ги на ръка. Изсипете в дълбока купа.
- Нарежете краставицата и домата и изсипете в купа със салата.
- Подправете със зехтин, сол и черен пипер.
Консервирана риба тон салата
Съставки
- 2 краставици
- 4 домата
- 250 г консервиран фасул
- 200 г риба тон
- 1 глава син лук
- 2 с.л лимонов сок
- 1 супена лъжица зехтин
- Сол, черен пипер, италиански билки на вкус
Приготвяне
- Измийте зеленчуците. Нарежете краставиците и доматите на малки парченца.
- Изцедете консервирания фасул. Прехвърлете го в дълбока купа за салата. Отгоре с краставици и домати за зеленчукова салата с риба тон. Счупете филето от риба тон с обикновена вилица и прехвърлете в купа за салата.
- Гарнирайте със сини пръстени лук.
- Подправете салатата с олио, лимонов сок, сол и подправки.
Салата с пилешки гърди и маслини
Съставки
- 2 ябълки
- 3-4 краставици
- 1 парче пилешки гърди
- 5–8 маслини
- 3 супени лъжици безмаслено кисело мляко
- Сол, черен пипер на вкус
Приготвяне
- За лека диетична салата настържете ябълките или ги нарежете на малки парченца. Нарежете и краставиците.
- Сварете пилешките гърди. Нарежете месото на случаен принцип.
- Нарежете маслините наполовина.
- Смесете всички продукти. Подправете с кисело мляко, сол и смлян черен пипер.
Фитнес салата с пилешки гърди
Съставки
- 300 г пилешки гърди
- 1 краставица
- 1 домат
- 1 зелена чушка
- 2-3 с.л.консервирана царевица
- 1 супена лъжица кисело мляко
- 0,5 връзка копър
- Сол, черен пипер на вкус
Приготвяне
- Нарежете краставиците на ивици. Нарежете също леко домата и черния пипер.
- Сварете филето, накъсайте на влакна или нарежете.
- Смесете всички съставки. Подправете пилешката салата с кисело мляко, черен пипер и сол.
Салата с ябълка и зеле
Съставките
- 1 ябълка
- 0,5 малка глава зеле
- 100 г консервирана царевица
- 1 морков
- 1 супена лъжица лимонов сок
- Сол, черен пипер на вкус
Приготвяне
- Обелете ябълката, сърцевината и настържете или накълцайте.
- Нарежете зелето. Нарежете морковите. Смесете консервираната царевица и ябълка.
- Подправете вкусна лека салата за вечеря с черен пипер, сол и лимонов сок.
Салата от калмари
Съставки
- 1 кг калмари
- 6 яйца
- 200 г консервиран ананас
- 150 г консервирана царевица
- 0,5 лимон
Приготвяне
- Сварете калмари и яйца отделно. И първият, и вторият продукт трябва да бъдат почистени и нарязани на ивици.
- Нарежете консервираните ананаси на малки парченца.
- Смесете всичко в дълбока купа и подправете с лимонов сок.
Салата с калмари и сирене
Съставки
- 300 г калмари
- 2 домата
- 200 г твърдо сирене
- 1 зъб чесън
- Кисело мляко на вкус
Приготвяне
- Сварете калмарите, обелете, нарежете на ивици.
- Сламата също нарежете доматите. Прекарайте чесъна през преса. Грубо натрошете сиренето.
- Смесете всичко и подправете с кисело мляко.
Салата от сьомга
Съставки
- 150 г маруля
- 1 домат
- 1 краставица
- 250 г филе от сьомга
- 20 гр. дижонска горчица
- 20 г мед
- 20 г соев сос
- Зехтин на вкус
- Сол, черен пипер на вкус
Приготвяне
- Накъсайте марулята, нарежете краставицата и домата. Смесете в дълбока купа.
- Комбинирайте соев сос, горчица и мед. Ако е необходимо, добавете сол към сместа.
- Нарежете филето от сьомга на филийки. Запържете малко зехтин. Прехвърлете парчета риба в купа с домати и краставици.
- Подправете всичко със сос от горчица с мед. Добавете черен пипер.
Ако можете да допълнете тази селекция с рецепта за диетична салата от вашата готварска книга, оставете коментар по-долу. Не забравяйте да готвите поне един от вариантите - и вече няма да пържите картофи и да готвите закуски с майонеза. Споделете селекцията!