Вълшебно ухаещи домашни милинки - съседите ще се редят на опашка за рецептата!

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Вълшебно ухаещи домашни милинки - съседите ще се редят на опашка за рецептата!
Вълшебно ухаещи домашни милинки - съседите ще се редят на опашка за рецептата!
admin
Добавена от: admin
20114
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

Тесто: 
600 гр. брашно
1 кубче мая (40 гр)
200 гр. заквасена сметана
100-150 мл топло прясно мляко
100 мл олио
1 супена лъжица захар
1 супена лъжица сол
1 яйце
За намазване: 
1 жълтък
1 супена лъжица заквасена сметана
80 гр. замразено настъргано масло / маргарин
За втората смес за намазване: 
1 яйце
1 супена лъжица заквасена сметана
малко разтопено масло, за да намажете топлите милинки

В топлото мляко разтворете маята, добавете малко захар и оставете маята да се активира. В дълбока купа изсипете всички сухи съставки и разбъркайте, направете кладенче в средата и вътре добавете заквасената сметана, яйцата, масло и маята. Замесете меко тесто, което да не лепи. Покрийте тестото с кухненска кърпа и го оставете на топло, за да удвои обема си.

Щом тестото втаса, разточете го на тънка кора, намажете го с първата смес (смесете разбития жълтък със заквасената сметана), настържете отгоре масло или маргарин, а след това навийте кората на руло. Нарежете рулото на парчета, парчетата подредете в кръгла намазнена тава, като ги притиснете плътно едно до друго. Покрийте ги с кърпа и оставете отново да втасат.

Намажете втасалите милинки с втората смес (разбитото със сметаната яйце). Печете ги в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 25-30 минути. Изпечените милинки намажете с малко разтопено масло или маргарин

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft