Изненадайте любимите си хора с нещо ново!
С правилния избор на рецепта, дори от основни съставки като лук и яйца , можете лесно да приготвите ястие, което ще бъде по-апетитно от пицата и определено по-вкусно от обикновените бъркани яйца. По отношение на времето за готвене, тази рецепта ще отнеме не повече от приготвянето на обикновени пържени яйца или омлет.
Ястие с лук и яйца
Продукти:
4 яйца
1 голяма глава червен лук
Основата на ястието са само 4 яйца и 1 голяма глава червен лук, можете да използвате само тях. Въпреки това препоръчваме да направите ястието по-интересно и да добавите още малко наденичка или салам, 2 средни картофа и малко кашкавал.
Подправки: половин чаена лъжичка сол, четвърт чаена лъжичка черен пипер, чесънаи зехтин
Приготвяне:
Загрейте олиото в тиган и първо запържете лука, нарязан на полумесеци. Пържете на слаб огън до омекване, след което прехвърлете лука в едната страна на тигана и разпределете вътре тънко нарязаните картофи.
Печете още 4 минути на среден огън, като разбърквате от време на време. След това нарежете наденичките в картофите. Добавете зелените подправки и чесъна. Разбъркайте всичко и запържете заедно.
Разбийте 4 яйца със сол и черен пипер, настържете кашкавала и разбъркайте. Изсипете получената смес в тигана.
Покрийте с капак и гответе на слаб огън за 8 минути.
Въпреки че това ястие може да се приготви само с яйца и лук, препоръчваме да използвате горната опция. Само няколко съставки повече, но ще бъде много по-вкусно. Непременно опитайте този омлет с картофи и лук - заслужава си!