Годност на пилето на грил - Вижте колко часа е безопасно да се консумира

Това е записано в технологичната на документация на търговците, които предлагат тези продукти на потребителите, пише "Телеграф".

Според изискванията пилешкото е необходимо да се пази във витрина при 63 грасдуса по Целзий. Ако тази температура е по-ниска има опасност от разваляне на продукта.

Кюфтетата и кебапчетата имат по-малък срок на годност, тъй като каймата се разваля по-бързо. При зеленчуците този процес е по-бавен.
Проверки показват, че нерядко се предлагат печени пилета, на които срокът на годност изтича на следващия ден. Но това не е незаконно.

При предлагането на сготвени храни трябва на всеки час в дневник да се записва температурата на храната.