Когато мислим за най-добрите начини да прекараме ваканцията си, често посещаваме сайтове на туристически агенции. Всички от тях са пълни с "изключителни" оферти с евтини полети и 5-звезден хотел, готов да отвори вратите пред всеки авантюрист.
Често, когато се радваме на такава оферта, ще спрем своя избор на системата "ол инклузив". Въпреки това, тя не е съвършена, и това, което показват агенциите и персонала не винаги отговаря на истината.
Ние искаме да ви разкажем за някои неочевидни трикове, които използват хотелите "ол инклузив" системите за записване.
Един готвач (естествено не желае да се споменава името му, нито хотелът, в който работи) сподели тази информация с нас, а той работи за един голям хотел.
Под прикритието "червено месо", обикновено се сервира пуйка
Пуйката изглежда страхотно, дори и след претопляне. Мариновано пуешко месо поднесено със сос, не може да бъде разграничено от телешкото.
Месо от акула, вместо месо от пъстърва
"Месото го варим в сол, за да се отстрани неговия характерен вкус. Предлагаме го като пъстърва.
Никой не изхвърля месото, останало от вчера на шведска маса. Това е отпадък.
Такова месо, ние старателно измиваме от стария сос. Утре той ще бъде приготвено и поднесено отново както в прясно състояние.
Калмари и морски дарове от консерви
"Сервитьорите ще ви кажат, че храната е прясна и без консерванти. За да запазим свежи морските дарове, ние допълнително ги напояваме с бира."
В менюто, много ястия с картофи
Този продукт е изключително високо калоричен, така че гостите бързо се наяждат. В кухнята, всеки ден най-малко 3-ма души, са ангажирани в почистването на картофи. Ние се опитваме да ги добавим, където може, или просто комбинираме с други ястия.
Отпадъците и изрезките от месото не се изхвърлят всичко става на бургери
"В бургерите обикновено слагаме всички неща, които не бихте искали да ядете, при никакви обстоятелства. Опитайте се да изберете цели парчета месо."
Топли закуски апетитни на външен вид
Ако разберете, как се приготвят, вече няма да искате да ги ядете. Като се има предвид колко много гости има в нашия хотел, ние се подготвяме за най-малко 20 кг турски кюфтета. Това отнема много време. За да се оптимизира процеса на готвене, ние месим плънката в голям басейн.
За да направим това, готвачи помощници облечени в найлонови костюми омесват с крака плънката в огромен басейн. В резултат на това тя се омесва добре. Гостите ги ядат с удоволствие, докато не разберат тайната на готвене.
Салати с майонеза не най-добрият избор
"Когато се готви храна за голям брой посетители, не е възможно да отговаряте на всички санитарни стандарти. Винаги нещо се развали. Няма нужда да се излагате на опасност здравето си, избирайки ястия с майонеза, които винаги са били идеално място за натрупване на бактерии."
Торти и други сладкиши спретнато се събират от витрините с лека ръка, както и сладкиши, сервирани на предишния ден. На всички тези сладкиши се дава втори живот.
Върху тях се излива млякото и млечните продукти или шоколадова глазура, украсена с пралина, плодове, сметана. Яжте, скъпи гости!
Всички грозни плънки от нашите вечери се прикриват зад кулисите на помпозна показност. Нашите дизайнери правят всичко възможно. Маси са натъпкани с изобилие от дини и пъпеши, очите ви се пълнят и с красиво изрязаните плодове, а както знаете, хората се "хранят" и с очите. Насищането на очите, се отразява и на стомаха.
Бъри ястия приготвени пред очите ви
Силно ви препоръчваме да изберете ястия, които готвачите приготвят пред очите ви, ако е възможно. Ще трябва доста дълго чакане на опашката. Също така, това не е най-вкусното от това, което предлагат. Но си струва: тези ястия най-чистите от всички.
И никога не яжте сладки! Не мога да кажа защо, ще си загубя работата.
След като прочетете тази информация, не е толкова важна в какъв 5-звезден хотел отсядате. Съмнения промъкнали се от миналото, но сега това е директно върху вас. Харесва ли ви тази услуга?
