Опитайте тази рецепта, която е пълна с хранителни вещества и ще задоволи всеки сладкоежец. Вместо да ядете калорични сладкиши, направете това здравословно сурово руло , пълно с минерали и други полезни хранителни вещества, които ще ви заредят с енергия през целия ден.
Това фитнес руло съдържа куп различни семена, които за стойността си имат много калории, но ако изядете 1-2 парчета (което веднага ще ви засити), всъщност ще получите почти всичко, от което тялото ви се нуждае, за да бъде здраво и жизнено.
Десертът е много полезен за тези, които имат проблем с остеопороза, особено защото съдържа сусам, който е страхотен за костите. Десертът съдържа още фурми и сушени кайсии, които са страхотни за червата, а слънчогледовите и тиквените семки са чудесни за кожата. Ето какво ви трябва:
Сурово фитнес-руло
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:
50 г тиквени семки
50 г слънчогледови семки
20 г сусам
150 г орехи
150 г фурми без костилките (махнете ги)
150 г сушени кайсии
10 лъжици вода
кора от 1 портокал
няколко капки ванилия
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
За да извлечете приятния вкус на семената, е необходимо да ги препечете леко на умерена температура. В празен тиган с незалепващо покритие сложете тиквените семки и леко ги запържете при непрекъснато бъркане, докато пуснат прекрасния си аромат. След това добавете почистените слънчогледови семки.
Разбъркайте и ги гответе още малко, докато леко покафенеят и замиришат приятно. Свалете ги от котлона, изсипете ги в купа и ги оставете да изстинат. Междувременно направете същото със сусама, който се препича отделно от тиквените семки и слънчогледовите семки.
Нарежете 150 г орехи на дъска за рязане, а можете да направите същото и в блендер, само внимавайте да не ги смелите много, необходимо е да останат по-едри парчета и да са по-едро нарязани. Поставете ги в по-дълбок съд.
Почистете фурмите от вътрешната част и ги разделете на три части. Нарежете сушените кайсии на парчета колкото фурмите. Сложете всички сушени плодове в блендер, след това директно настържете портокалова кора и добавете малко ванилов екстракт за вкус. Предварително кората трябва да се обработи добре със сода бикарбонат и вода.
Смелете всичко в блендера до получаване на гладка смес-паста, която трябва да е гъста и лепкава. Изсипете получената смес при смлените орехи, след което добавете тиквените семки и слънчогледовите семки.
Сместа е доста гъста, затова е необходимо да се омеси добре на ръка, докато се смесят всички съставки. От получената смес можете да приготвите бисквити, но можете да приготвите и руло, както направих аз. Препеченият сусам се изтръсква върху стреч фолио и се разстила, след което се прехвърля цялата смес върху него и с леко навлажнена или намазнена ръка се оформя руло.
След това оформете рулото с фолиото, така че сусамът да го покрие отвън, след което го оставете в хладилника за няколко часа да стегне.
След това го извадете от фолиото и го нарежете на по-малки парчета, с големина по ваш избор.
Да ви е сладко!
