Децата още не знаят, че ядат тиквички! Заквасена сметана и малко сирене се превръщат в любимо ястие
Главният готвач на столичен ресторант в неговия акаунт е споделил рецепта за оригинално сезонно ястие. Веднъж го приготвих, сега съпругът ми и децата редовно искат „таралежи“.
Ако не бях приготвила сама това ястие, никога нямаше да повярвам, че обикновените тиквички могат да бъдат толкова вкусни.
Онзи ден попаднах на оригинална рецепта от готвача, която веднага взех предвид и сега готвя тиквички по единствения начин.
И така, ние се нуждаем от:
- тиквички;
- чаша заквасена сметана;
- две скилидки чесън;
- сто грама хлебни трохи;
- сто грама сирене;
- сол пипер.
Нека започнем да готвим.
1. Обелете тиквичките и нарежете на колелца.
2.
3. За сметана-чеснов сос смесете заквасена сметана, подправки, сол и чесън. Тези, които обичат, добавят зеленина.
4. Загрейте предварително фурната, ние ще готвим на 180 градуса.
5. Сега вземаме кръгчетата и ги потапяме в соса, след това в сиренето и галетата.
6. Поставете получените „таралежи“ върху хартия за печене, която предварително покриваме с хартия за печене и поставим във фурната за 20 минути.
Чрез посоченото ястие вашите таралежи са готови. Приятен апетит!
