Въпреки, че все още не са дошли летните температури и хубавото време, време е да помислим за килограмите, които сме качили през зимния период и да се отървем от тях на време.
Не се заблуждавайте, че повечето ангажименти ще стопят от само себе си закръглянето, без за това да е необходимо да положите допълнителни усилия. По-често се случва точно обратното - стресът и пасивността са прекият път към дебелеенето.
А оправданието с навлизането в меланхоличния сезон е единствено алиби да се оставим на инерцията.
Ако даже само мисълта за гладуване ви разваля настроението бихте могли да пробвате една от най-либералните схеми за стопяване на килограми - 3-часовата.
В нея, за радост на мнозина няма забранени храни и напитки и човек би могъл да хапва през 3 часа .
Авторът й Хорхе Круз е инструктор по фитнес.
Круз твърди, че с редовно ядене на малки порции човек би могъл да отслабне до 10 кг за месец , като най-напред се отървава от омразното шкембе.
Любимите храни не са в забранителен списък, само порциите са умалени.
Общо за деня приетите калории не трябва да надскачат 1400.
Подходът е пълен контраст на разделното хранене - диетата "3 часа" освен храна по часовник предполага групиране на продукти, които в комбинация осигуряват белтъчини, въглехидрати и мазнини наведнъж.
За по-добро усвояване на хранителните вещества Круз препоръчва да се пият осем чаши вода на ден. В контраст с доста други режими кафето не е зачертано от менюто, но при уговорка, че всяко е последвано от вода - една-две чаши, както го поднасят в Турция например. Така се компенсира дехидратиращото действие на напитката.
Първото хранене за деня е 1 час след събуждането, а последното - 3 часа преди заспиване. След като се каже, че ядеш по желание, изтерзаните от забранителни диети страдалци подозират уловка. Няма, всичко е позволено, важни са спазването на графика и обемът на порциите, а не какво ядеш, твърди гуруто.
Ето част от примерите, които дава.
Закуската може да е омлет с шунка и сирене, хляб и плодове. (Мюсли, ябълки, орехи.)
Три часа по-късно - малко ядки и кисело мляко. (Плодове или сладки зеленчуци като моркови например.)
Обяд след 3 часа - стек, ориз и салата. (Скариди, нахут, зеленчуци на скара. )
След следващия промеждутък може да се хапне плодов йогурт или няколко бисквитки. (Банан или друг засищащ плод.)
За вечеря - риба, ориз, зеленчуци. (Или пиле на грил с печен картоф и салата.)
А съгласно Круз нищо не пречи поредното шесто ядене да е даже шоколадов крем или ягоди с нискомаслена сметана. Инструкторът дава нагледни сравнения в каква степен от основните видове хранителни вещества може да се ядат без риск от преяждане. За да не ходи човек с таблици за енергийната плътност на храните, може да прилага ориентири на око. Горе-долу колкото тесте карти изглежда приемливият обем на среднокалоричните белтъчни храни като месо, риба, сирене, яйца.
Въглехидратните - зърнени храни, картофи, ориз, сладкиши, не може да са по-големи от кубчето на Рубик, а много сладките и мазните да не надвишават обема на капачката на бутилка вода. За плодовете и зеленчуците нагледната условна мярка за всяко от храненията е купчинка с основа колкото DVD. Е, ако става дума за маруля, спанак или други салати с нищожни калории, можете да си сипете 3 пъти по толкова.
За 4 седмици яденето по часовник трябва да е довело до пълна промяна при хора в относително добро здравно състояние. Това е благоприятен старт за един по-здравословен начин на живот, казва инструкторът.
Критиците му опонират: да, метаболизмът се усилва при всяко хранене, но той не би могъл да бъде превърнат в супергорелка за изгаряне на калории без остатък и на всяко хранене обмяната да работи на 6. Искат и аргументи, че буквално три часа е оптималният период от време между отделните хранения, който гарантира отслабване. Както и доказателства, че този модел на хранене топи първо тлъстините по корема дори и без активни физически упражнения.
Честото хранене предпазва от вълчия глад след лишения, поради който сме склонни да пратим добрите намерения по дяволите. То помага и срещу кризите на емоционалното преяждане, при които човек се тъпче за утеха при неблагополучия, които не може да надмогне. А за 3 часа повечето храни вече са преработени и това е обяснението за интервала, отговаря Круз.
Но всяка възможност за ядене е потенциален риск за прекаленост особено, ако човек няма точно разбиране за приеманите калории, предупреждават скептично настроените диетолози. Друг минус на режима "3 часа" според тях е, че той изисква промяна в начина на живот. За повечето хора е невероятно да разнасят порциите и да се откъсват от работа, за да ги изядат. А фактът, че упражненията не са задължителна част от плана за отслабване, направо поражда враждебност сред застъпниците на физическата активност като елемент на здравословния живот и дългосрочното поддържане на теглото.
На това авторът на диетата отговаря, че правилата са доста либерални, за да може всеки да ги приложи към индивидуалния си стил на живот.
